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政策法规
卫生部长陈竺：未来的医生必须会开营养处方
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世界卫生组织提出：中国医疗费用的高投入，换来的带病增寿，低质量的活着，并不等于真正意义上的健康长寿。据统计，2010年我国平均每人输液8瓶，远远高于国际2.5—3.3瓶的水平。即便如此，也没能控制疾病高发的趋势。预计2010～2030年，我国心血管病患者将增加2130万，心血管病死亡人数将增加770万。
过度用药，严重危害人体健康和生命安全，而95%的中国人不了解抗生素对人体的危害。目前，中国人均年使用抗生素约138克，而美国仅为13克，我国抗菌药物年使用率高达74%，英美等国家仅为22%—25%。
卫生部部长陈竺指出，其实，有80%的心脑血管疾病、糖尿病、中风，以及40%的癌症都是可以预防的。针对我国慢性疾病以“井喷”态势发展，必须做好疾病的预防工作。
陈竺还要求：未来的医生必须会开两张处方：一张处方是针对病情开具的药方；另一张是膳食营养处方。未来的医生都必须具备营养学知识，营养学一定是医学发展的大势所趋，将来，我们的健康将取决于日常均衡的营养。殊不知，古代的食医远远要比药医吃香，而今，取代食医的将会是公共营养师。