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老人营养
长寿秘方
一、 膳食平衡
日常膳食中,要注意膳食平衡,应用荤素搭配、粮菜兼食、粮豆混合、粗粮细作等方法来调配一日三餐,以提高食物蛋白质在人体内的消化吸收率,需注意以下3点:
(1)、膳食中搭配的食物种类越多越好。一日三餐都要提倡食物多样化。
(2)、食物的种属越远越好。最好包括鱼、肉、蛋、奶、米、豆、菜、果、好、花,还有菌类和藻类食物,组合搭配、混合食用。将动物食物与植物性食物搭配在一起,比单纯植物性食物之间的搭配更有利于健康。
(3)、最好是几种食物同时吃。摄入人体所需的各种氨基酸。
二、心理平衡“一、二、三、四、五”
真正重视“一个”,以健康为中心,权、名是一时的,财产是后人的,健康是自己的。
经常实践“两点”,糊涂一点,潇洒一点。
充分认识“三个忘记”忘记过去,忘记年龄,忘记恩恩怨怨。
注意“三个不”,不要不服老、不急躁、不生气,康德说的好,“生气发怒是拿别人的错误惩罚自己”。
努力做到“四乐”,进取有乐、知足常乐、助人为乐、自得其乐。
处世求得“五然”,凡事顺其自然,遇事处之泰然,得意之时惕然,失意之时坦然,艰辛曲折必然。
三、 重视起居细节
(1) 防感冒益健康保护三心,脑门心(避免寒刺激或洗头后遭风吹)、背心、足心。
(2) 冷水洗脸(10度左右)美容保健,温水漱口(35度左右)牙齿长久,热水泡足(55~70度)胜似吃药。
(3) 充分认识十要、十忌、十多十少。
十要:头要常梳、面要常擦、耳要常揉、齿要常叩、津要常咽、腹要常摩、腰要常动、足要常搓、肛要常提。
十忌:忌晨裸头、忌湿地久坐、忌汗出扇风、忌冷着汗衣、忌憋尿便、忌烫澡、忌长时蹲便、忌独脚穿鞋、忌头部急转、忌熬夜不眠。
十伤:久视伤眼、久行伤筋、久坐伤腰、久卧伤气、忧极伤心、多食伤胃、久立伤骨、遇悲伤肺、暴怒伤肝、久听伤神。
十多十少:少肉多菜、少说多做、少盐多醋、少糖多果、少衣多浴、少酒多水、少食多嚼、少车多行、少虑多笑、少药多练。
平衡是根本,适度是核心,坚持是基础,细节是关键,记住一句话:细节绝活百岁